„Wine&Dine – Genuss der Kontinente“

Genuss der Kontinente

Begeben Sie sich in gemütlicher Atmosphäre auf eine kulinarische Reise der Kontinente.

Erleben Sie eine Weltreise um den Globus und einige Urlaubsmomente von Gourmet-Köchin Katharina Brandt.

Zu jedem Kontinent hat Katharina sich einige tolle Kreationen einfallen lassen, die zusätzlich vom Gast-Sommelier Lothar Fasen mit tollen Weinen untermalt werden.

Genießen Sie mit allen Sinnen einen wundervollen Abend im schönen Ambiente!

Menü:

Wine&Dine
(ab 18:00 Uhr)

Amuse Gueulle
(Nordamerika)
Corn Dogs

Vorspeise
(Europa)
Frankfurter grüne Soße/ pochiertes Ei/ Kartoffel

Zwischengang
(Asien)
Samosa/ Kimchi/ Gyoza/ Reis/ Wasabi/ Ingwer

Gruß
(Antarktika)
Snow Ball/ Pina Colada

Hauptspeise
(Afrika)
Lamm od. Piri Piri/ Fufu/ Banane/ Reis/ Bohnen

Pre Dessert
(Australien)
Pavlova

Dessert
(Südamerika)
Quindim/ Kokos

Pralinè

Zu jedem Gang serviert Sommelier Lothar einen passenden Wein, um Ihrem Gaumen noch mehr Freude zu bereiten.