Ready to Beef Kochkurs

Beschreibung

Für alle Fleischliebhaber, hier seid ihr genau richtig! Es gibt Fleisch! Fleisch! Und nochmal Fleisch! Bevor ihr ein 3 Gänge „Fleisch“ Menü zubereitet, gibt es eine kleine Fleischverkostung mit verschiedenen Fleischstücken von unterschiedlichen Tieren.

Kommt auf den vollen Fleischgenuss und lernt, wie man Fleisch richtig Vor-und Zubereitet.

Kursablauf / Menüplan:

Kochkurs „Ready to Beef“
(ab 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr)

Begrüßungsgetränk mit einem kleinen Snack

Tasting
Bevor wir ein 3 Gänge Menü kochen, gibt es eine leckere Fleischverkostung mit vorweg!

Vorspeise
Roastbeef / Terres Major / Crème fraiche / Ruccola / süßer Senf
–
Hauptgang
Spezial Krustenbraten / Weißkraut / Brezel
–
Dessert
Pfirsisch / Mascarpone / Nüsse